Süßkartoffelpfanne zum Abendessen
18:30 fange ich üblicherweise mit den Kochvorbereitungen an. Heute Abend gibt es eine leckere Kombination aus süß und salzig. Das Essen ist zwar reich an Kohlenhydraten, aber dafür basenüberschüssig und ohne komische Zusatzstoffe. Ich liebe die Kombination aus Feta und Datteln und habe das daher in einige Rezepte integriert. Heute hat sich mein um die Vorbereitung der Kartoffeln gekümmert und ich mich um den Rest. Punkt 19:00 stand das Essen auf dem Tisch. Süßkartoffelpfanne mit Datteln, Feta, Kidneybohnen und Mais, gewürzt mit Zimt, Cayennepfeffer und Salz.